臺灣美食

　　一、制定 成本預算，實施成本考核獎懲，完善成本控制體系

　台中住宿　成本預算是成本控制的量化表現。只有對每一項成本項目制定了具體的指標，並且對此進行考核，成本控制才有了現實的目標。

　台中旅館　飯店成本考核每月進行一次，對於成本預算指標完成好的部門，給予獎勵；對台中飯店於未完成成本預算指標的，給予相應懲罰。飯店盡最大可能在“保障消費者的利益和以最宜蘭民宿少的消耗取得最大的經濟效益”之間保持一種平衡關系。

　　二、加強飯店的能源費用控制，逐步完善和加強物業部的職責職能

　　1、尋求節能的新方法。在采購設備、使用、改造過程中，都要考慮到節能的因素。

　　2、制定節能措施。通過對整個酒店水、電、燃料的使用情況進行調查，制定能夠節能的具體措施進行實施。例如在用水方面，對馬桶水箱的水量進行了最經濟的調整，達到了節能實用的目的。

　　3、對節能措施的執行情況進行檢查。節能小組要對整個酒店的節能措施執行情況進行例行檢查和突擊檢查。

　　三、開展全員“增效節支”及“節約，從我做起”主題活動

　　員工處於酒店的最前線，酒店的成本是否控制得好，歸根到底取決於全體員工的個體行為。