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材料:雞腿1只、蓮藕200克、滴雞精香菇4朵、百合8克、淮山藥11克
調料:鹽、雞精各適量
制作步驟:
1、備齊材料
2、蓮藕洗淨去皮,切成片;
3、雞腿洗淨,剁成塊。
4、將雞腿放入沸水鍋中,焯一下,撈出,瀝幹水分。
5、將所有食材放入砂鍋中,滴雞精加1大碗清水大火燒開,然後轉小火慢燉30分鍾。
6、起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可。
小竅門:
此湯尤其適合經常熬夜而產生的皮膚灰暗、疲倦、口幹、痘痘反複發作的人。
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