臺灣美食

制作冷制皂的好處之一在於材料的多樣性和廣泛性，手工皂代工新鮮食材的加入，讓手工皂的變化更多樣化，有些材料具有保濕效果，有些具有染色效果，最重要的是天然。有些人說做皂加新鮮食材會造成酸敗或者發霉等問題，主要指的是研磨皂加入新鮮食材容易出問題，冷制皂有強堿的作用，皂化時間長，因此一般問題不大。

常見的食材及用法：

1。 菠菜：

菠菜是做皂材料中，綠色系的代表作，含有豐富的葉綠素，有除臭效果，所含的胡蘿蔔素有助於修復傷口，和薄荷精油很搭配，因為它可以和葉綠素的味道融合在一起，還可以避免受光退色。

做法：將一把菠菜洗淨，放入適量的純水，放入果汁機打成汁，用濾網過濾，取出可溶氫氧化鈉的量，替代水使用，凍冰塊融堿。可以在在tracec 後可加入柑橘類果汁50cc和一些維生素E油，可防止壞掉，延長保存期限，再加精油，注意不要太濃稠時加。

2。 雞蛋：

可制作出絕佳保濕力的肥皂，成皂是漂亮的淡黃色，成熟期間雖會發出怪味，但熟成結束味道就會消失。一公斤皂可加入2顆生雞蛋，只用蛋黃部分，薄膜需去除干淨，先將蛋黃和超脂油加在一起，超脂一定要用液態油如荷荷巴油，總油量5%的比例，也可加些維生素E油，延長保存期限，注意油溫不要太高，不超過40度，以免蛋黃凝固。

3。 蜂蜜：

具有保濕和抗菌的功能，添加比例一公斤皂最多加入一大匙，勿加太多，否則皂可能會變的太軟，也可以加些脂類和蠟類來改善硬度。先用水與蜂蜜均勻攪伴混合後，再倒入皂液中一起攪拌至trace，較不會造成皂體分離。

4。 水果：

大部分水果皆可入皂，打成泥狀或取果汁使用，在trace後加入。例如：蘋果皂可幫助皮膚平衡油脂，適合油性、痘痘肌膚使用，也可加入一些肉桂粉或肉桂精油。檸檬汁、柳橙汁、葡萄柚汁等可在trace後加入5%～10%，及維生素E，增加防腐效果。而檸檬皮也可削成細絲加入，更添加皂的水果特性。但是像草苺、紅色火龍果入皂酸堿綜合之後會變成褐色。蘆薈可皮將膠體剁碎或放入果汁機打汁。去除蘆薈顆粒，因顆粒隨皂化水分蒸發，會萎縮不美觀。

5。 新鮮香草：

香草本身就具有芳香氣息，用來入皂，有淡淡的香味，常用的方式有熬汁水煎溶NAOH法、碎末入皂法，熬汁的方法一般可得淡褐色成皂，碎末加入皂可看的見顆粒在成皂中的感覺，晾皂期間顆粒還是綠色，但隨著時間加長，碎末會逐漸變成褐色。

6。 巧克力：

可選用可可粉或是巧克力塊溶手工皂成液狀，於trace後加入，皂熟成後的顏色不會太深，也可配合巧克力香精使用。添加比例和一般礦石尼粉一樣約皂液量的2%~5%，可依個人喜好調成適合的顏色。

7。 豆漿：

天然淡米黃色，含台灣手工皂豐富卵磷脂和蛋白質，具增白皮膚，由於植物性膠原纖維有保濕效果，洗感溫和，可以豆漿取代3分之1的融堿水量，全部使用豆漿將會造成豆花狀。

最後補充幾句：小黃瓜有潤膚、鎮定效果；蕃茄可美白、軟化肌膚；南瓜保濕效果好；蘆薈去皮打成泥入皂具有消炎、治療青春痘的功效，新鮮食材入皂，要記得要先和維生素E混合再加入。